云南查獲4662.5公斤假“班章”,那么什么茶可以稱為是真班章
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云南查獲4662.5公斤假“班章”,那么什么茶可以稱為是真班章


?9日,大益集團(tuán)與云南中茶茶業(yè)有限公司成功簽署《維權(quán)打假戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。

11月19日,勐海開始大規(guī)模拆除違建茶廠。

12月17日,云南省市場監(jiān)督局召開普洱茶放心消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員會(huì),提出4個(gè)最嚴(yán)要(標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)督、處罰、問責(zé))

12月18日,勐??h市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對勐??h某茶廠進(jìn)行現(xiàn)場檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)該茶廠倉庫、加工車間中堆放有外包裝上標(biāo)注“班章”、“老班章”、“班章古樹”字樣的茶葉產(chǎn)品7種。查扣茶葉產(chǎn)品7款,392.5件,合計(jì)4662.5公斤,目前案件正在查辦中?。ㄒ陨闲侣剚碓窗俣?,這里只是歸納整理)


什么是真,我們認(rèn)為包括以下幾個(gè)點(diǎn):產(chǎn)地真實(shí),原料真實(shí),年份真實(shí),加工工藝真實(shí)。


所有背離市場規(guī)律本質(zhì)的“老班章”一定不是我們所理解的那種真。


產(chǎn)地,其中產(chǎn)地的概念比較重要的,不同的產(chǎn)地就代表了不同的價(jià)格。以老班章為例,老班章周邊村寨的茶價(jià)格就相差非常大。


樹齡,目前的科技無法精確的判斷樹齡,對于樹齡的認(rèn)定必須要有四代人的養(yǎng)護(hù)和傳承,才能算的科學(xué)。


性價(jià)比,是建立在底線的基礎(chǔ)上,沒有底線的性價(jià)比上沒有任何意義的。作為一款產(chǎn)品,包含了生產(chǎn)者的實(shí)力,資源優(yōu)勢,技術(shù)優(yōu)勢等。對于一個(gè)喝茶的人來說,不會(huì)受騙的重要方法就是,客觀的對待自己對茶品的需求級別,包括自己對茶葉價(jià)格的接受程度。


對于一部分茶友來說,某寶上面的9.9元老班章真正適應(yīng)了他們的需求,也就談不上不真了。


任何人都希望撿漏,可是這一切都是建立在有底線的基礎(chǔ)上的。


按我個(gè)人接觸到上千個(gè)茶友來說,真正茶友,或者真正能在社會(huì)生活的很幸福的人,是認(rèn)同別人創(chuàng)造價(jià)值的,是愿意為這個(gè)成本買單的。


你眼中的老班章是什么樣,就是什么樣!


普洱茶界,關(guān)于老班章的傳說、故事和事故應(yīng)該是最多的。很多茶友喜愛老班章,不僅僅因?yàn)樗钠焚|(zhì),名氣大、關(guān)注點(diǎn)多也是原因之一,同樣也有不少茶友懼怕老班章,怕什么?怕被忽悠!如果您簡單了解一下老班章的這些常識,也許就少走些彎路,至少不再被輕易忽悠了:

【位置】:老班章位于勐海班章村委會(huì)管轄,班章村委會(huì)除了老班章,還有新班章、老曼峨、壩卡囡和壩卡竜四個(gè)寨子落,但是其中以老班章的古樹資源最豐富,名氣也最大。班章”源自傣語:“巴渣”,意為:“一條魚”,漢語音譯過來就成了:“班章”。

【現(xiàn)狀】:外人看來,老班章人很富裕,你瞧,100來戶人家的小寨,那么偏僻的山頭,剛進(jìn)寨門的右手邊就有一家農(nóng)村信用合作社,這恐怕這整個(gè)云南茶山唯一開在寨子里的銀行,為啥?錢茶交易實(shí)在太多唄!其實(shí),茶農(nóng)的富裕也就這幾年的事情,老房子全拆了,新房子蓋得又大又寬。車子也豪,但很多生活卻沒有馬上變更,人心之復(fù)雜,變化之劇烈,使這個(gè)人口500多人的寨子,成為很多人心中的傳奇。

【最早種茶人】:老班章的千年古茶樹主要是布朗山的布朗族同胞種下的,據(jù)班章哈尼族同胞介紹,新、老班章過去都有布朗族人聚居,布朗族人遷走后,把這些古茶樹留給了新、老班章的愛伲人。這就是老班章愛伲族建寨僅540余年,居然有千年古茶樹的原因。據(jù)說,以前為感謝布朗族同胞,老班章的人每次宰牛,都要給布朗族人送牛肉。

【資源】:老班章共有古茶園4490畝,樹齡在100年以上的古茶樹共有78555棵。所有古茶樹于1999年按當(dāng)?shù)卮迳?17戶的實(shí)有人口分配,平均每人擁有古茶樹100棵左右。

【產(chǎn)量】:老班章一年古樹茶的總量是40噸左右,小樹茶8噸左右?,F(xiàn)在的情形是:僅廣州芳村茶葉市場,售出的號稱老班章古樹茶就有2700噸,還不包括全國各大大小小的茶莊私人茶號、小圈子里流通的玩家茶,到底有多少是真貨呢?

【外型】:據(jù)村民介紹,老班章古茶樹并不全是“霸氣”的茶,也不全是大芽頭的茶。老班章茶園茶葉具有多樣性,單其芽頭就有細(xì)芽、粗芽、黑芽,細(xì)芽頭的古樹茶最霸氣。想讓老班章毛茶外形漂亮,茶的協(xié)調(diào)性好,在原料選購時(shí),宜按一定比例將細(xì)芽茶和粗芽茶進(jìn)行組合。因此,如果你追求的是純料,那些芽頭小的,不“霸氣”的老班章古樹茶,是不是會(huì)被認(rèn)為是假茶?

【口感】:從口感上劃分,老班章有苦茶(即所謂的“霸氣”茶)、甜茶、澀茶(多生長在陽光照射強(qiáng)烈和照射很少的地方)。

【樹種】:老班章的樹種,既有來自老曼峨的苦茶,也有帕沙系的甜茶、更有原始種。如果你買到的是甜茶,是不是也會(huì)被認(rèn)為是假茶?

【價(jià)格】:2000年,勐海茶廠收購老班章普洱茶時(shí),嫌老班章的茶芽過于碩大,影響美觀度,所以把老班章成本價(jià)壓到了8元/公斤,遠(yuǎn)低于其他茶的收購價(jià)。

2001年,每公斤漲到11元至12元,但勐海茶廠只收了一部分就停止收購;

2002年,每公斤突然漲到100元左右,此時(shí)已有人開始關(guān)注山頭茶。

從2003年開始,隨著山頭古樹概念的風(fēng)行,老班章茶價(jià)逐年飆升,至2014年,老班章普洱茶春茶價(jià)格,已經(jīng)漲到8000元每公斤。

2016年,老班章普洱茶價(jià)格處于一個(gè)平穩(wěn)期,古樹頭春茶在6000-8000元/公斤。

2017年,老班章古樹茶頭春茶8000-15000元/公斤。之所以有個(gè)范圍,是因?yàn)榧幢闶枪艠湟灿袠潺g大小、單珠、茶樹王等差異,更別提那些炒作因素?fù)诫s的“32萬天價(jià)老班章”了!

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